söndag 4 mars 2012

Carbonara

Gjorde den godaste ewer

Recept

Stek Bacon knaprigt ( köpte en färdigskuren i plast låda)
När baconet är nästan knaprigt stekt i med rökt skinka ett par minuter.
Lägg lite margarin i en kastrull och när det smält i med en finhackad gul lök och en klyfta eller två vitlök.
När löken är mjuk häll i en 3:a grädde, några skivor parmesanost samt lite vanlig ost. salta och peppra.
När det kokat ca 10 min i med bacon och skinka sedan  häll i nykokt färsk pasta rör om och lägg på tallrik,
peppra nymalen svartpeppar samt lägg dit en äggula i skal
Mumsa på

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar